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    花と植物に関わる仕事がしたい 967号
    
    ~最新の求人、バイト情報、ニュースなどをメールでお届けしています~
    
    月曜日発行(または木曜日発行)   2019/09/23(月)
    
    【発行元 植物広場】
    http://www.syokubutu.com/
    
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    ━━━━━━━━━目次━━━━━━━━━━━━━━━
    ■花と緑の業界ニュース 
    ■仕事探しのコミュニケーション
    ■花と緑の求人、バイト情報
    ■編集後記
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    ■花と緑の業界ニュース
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    ■仕事探しのコミュニケーション
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    ■花と緑の求人、バイト情報
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    ■編集後記
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    はちみつ屋の話を続けますね
    
    大きくわけて
    
    西洋ミツバチと東洋ミツバチがミツバチにはいるんですが
    
    うちのお店のはちみつの商品は9種類なのですが
    
    4種類が西洋で、5種類が東洋になっています
    
    まえは6種類が東洋だったのですが
    
    仕入れをさせてもらっていた人が
    
    廃業をこの春にされたので、西洋が増える方向でして
    
    最終的には東洋は1種類になる予定です
    
    日本ミツバチも東洋の中に含まれるんですが
    
    これだけ東洋ミツバチ系を扱っている蜂蜜屋さんは
    
    日本中探しても当店だけだと思います
    
    狙ったわけではないですし、こだわりがあったわけでもないですよ
    
    環境系に興味があればこのようなラインナップになるんでしょうが
    
    それほどエコエコって人間でもないですし、たまたま。
    
    前回、あれだけ日本ミツバチ、つまり東洋ミツバチは
    
    儲からないと力説しといて真逆の状態に自分でもあきれてしまいますが
    
    たまたま知り合った人(個人商社的な人)が東洋ミツバチばかり扱ってて
    
    わたしも知識が少なかったのと
    
    2015年3月28日オープン宣言したものの
    
    自分がしている養蜂もおままごと程度だったので
    
    これだと一種類しか商品が並ばない!やばい!ということで
    
    仕入れを併用しないといけないとあせっていて
    
    たまたまイベントへ出店したときにその方と知り合いまして
    
    とりあえず仕入れ先見つけた嬉しさのあまり、飛びついたというか
    
    結果的には良い方だったので、いままで継続してきました。
    
    でもその方も自分の商材の売り先のたぶん半分くらいが当店だけという状態で
    
    ほかの大口の卸先をみつけることができなかったようでして
    
    売上がたたずに事業継続をあきらめたようです
    
    うちは、いまは尾道周辺にも仕入先を確保しつつあるので
    
    なんとかはちみつ屋を継続できています
    
    しかし、その方が廃業するって言ったときは
    
    自分の仕入先がなくなる!っていう危機感もですけれど
    
    うちのお店がスタートできたのはこの人のおかげだったので
    
    ボーっとしちゃいました。
    
    いまでも連絡は取りあってはいますし
    
    その方は環境系の方面からはちみつにinした人なので
    
    環境系の方面へのアクションはこれからも続けるみたいです
    
    わたしが、はちみつ屋にしたのはただの偶然でして
    
    お店をする予定ではあったのですが
    
    しょうじき、7~8年継続さへできればなんでもよかったというか
    
    いまとなっては、とても良いものに出会ったな、と、思っています
    
    あと植物広場はこのまま30年越えまで行きたいと
    
    いまのところ思うようになりました。
    
    こういう個人が一生懸命立ち上げて維持したサイトが
    
    30年継続したときの景色がどのようなものかを確認したくなったんですよね
    
    となると2030年ということになるのですが、とりあえず頑張ります。
    
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