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フラワーデザイナーの日誌

  • 2002年7月17日「ホテル編」 - 珍しくヒールを履いて -
  • いつもは休みだけど今日は副店長のお手伝いで出勤になった。ホテルが主催するセンスアップセミナーがあるのだ。セミナーでは副店長が講師として集まったお客様にアレンジメントのレッスンをする。

    約2時間の講習の後はデザートビュッフェでアフタヌーンティーという優雅な企画。すてき♪

    でも準備するほうは結構時間がかかって大変だ。23人分の花器、バケツ、花材を用意するのだけど、前日になっても予定していた花材が台風の影響で沖縄から届かない。

    なんとかセミナーが始まる2時間前に届いたから良かったけどギリギリまでかなり心配した。

    それにしてもやり慣れないことをすると気疲れしてしまう。今回は事前の準備だけのお手伝いかと思ったらレッスン中もアシスタントとして会場の中にいることになったのだ。

    会場の中を普段は履かないヒールで歩き回り花材を配ったり、お客様の質問に答えたり(!)。こんな経験の浅い私でもお客様から見れば先生なのだ。

    「すみません。この花をどこにいれたらいいか分からないんですけど・・・」と聞かれるとちゃんと理由を説明して挿す場所を提案する。簡単なことのような気がするけど実際はとても気を使う。

    あまり手直ししすぎるとせっかく楽しまれているのに気を悪くされるかもしれない。楽しい気持ちを損なわないように・・と思うとどこまで直してあげたらいいか迷ってしまう。

    教えるって本当に難しい。こういうホテルのセミナーに参加する方は、日常から離れて優雅な気分を味わうことを楽しみにされているだろうし。

    花だけじゃなくて言葉遣いや立ち居振舞いも磨かなくちゃいけないと思った一日だった。

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